『シャンパンは、飲んだあとも女性が美しいままでいられる、ただ一つのワインです。』
フランス国王の公式の愛妾ポンパドゥール夫人の言葉です。ポンパドゥール夫人と言えば、湯水のように金を使って、あちこちに邸宅を建て、有名な言葉は「私の時代が来た。」など、破天荒なイメージがあります。
しかし、彼女は美貌と同時に学芸的な才能に恵まれ、サロンを開いてヴォルテールやディドロなどの啓蒙思想家と親交を結びました。そんな彼女が女性を美しくすると唱える唯一のワインであるシャンパン。こう聞くと、女性であれば、やっぱりシャンパンが飲みたくりますよね。