『偉大なるワインを作るには、次なる人たちが必要である。狂人がぶどうを育て、賢者がそれを見張り、正気の詩人がワインを造り、愛好家がそれを飲む。』 サルバドール・ダリは、シュルレアリスムの代表的な作家として知られています。 …

『ワインあるところに沈黙なし。』 イタリア語のことわざからは、身近なところでワインへの親しみを感じることができます。 ワインの魅力や神秘性、複雑さをよく表しているのではないでしょうか。

『良いワインが造られる土地に生まれる人は幸福である。』 イタリアの偉人を語るには外せないダ　ヴィンチ。ちなみに、ダ　ヴィンチは苗字ではなく、「ヴィンチ（村）の」という意味があります。つまり、ダ　ヴィンチとは、「ヴィンチ村…

『良いワインは映画のようである。一瞬で終わるが、のちに深い味わいを残す。味わうたびに新しく、映画同様、味わう人ごとに生まれ変わる。』 映像の魔術師と名高い映画監督であり、脚本家でもあったフェリーニ。 「人生は祭りだ」「ど…